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免責事項 - 私はホストされましたチェコ共和国をご覧ください私の旅行中ですが、すべての意見は私自身のものです。
私は最近、素晴らしい経験をしましたチェコ共和国私があなたに話すためにかゆみをしていること。次のトラバースイベントコンテンツクリエイターのための会議で、私はチェコ共和国のスロバコ地域で南モラヴィアのワインについて学ぶように招待されました。
私はチェコ料理の大ファンですが、最近まで、私はプラハの食べ物。それは素晴らしい都市ですが、数年前に自発的な旅行で発見したように、観光と料理の両方の点で国にはもっと多くのことが見えることがたくさんありますCesky Krumlov （牧歌的で知られる南ボヘミアのユネスコの町セスキークルムロフ城）。
数え切れないほどの壮大な目的地と、さらに地域の料理や飲み物を試してみると、南モラビアワイン地域から始まるチェコ共和国をもっと見ることに興奮しました。
チェコのワインについて少し
共産主義時代には、ワイナリーは国家によって運営され、品質よりも量を好みました。飲むときに学んだように スロベニア、リュブリャナのワインおよびさまざまな場所クロアチア、これは東ブロック全体に適用されます。
1993年のベルベット革命の後、個性がワイン作りに回復しました。ワイナリーが元の所有者に戻ったり、新しい所有者に買収されたので、チェコワイン 業界は栄えました。
地元の人々は自分のワインが大好きで、そのほとんどは輸出されるのではなく、国で酔っています。あなたの最善の策は、あなた自身のためにそれを試すためにここに来ています！
あなたは全国にワイナリーを見つけるが、地元の人はあなたにそれを言うでしょうモラビアはワインの国です！ボヘミアの南のこの地域は、境界線にまたがっていますオーストリアそしてスロバキア、簡単にアクセスできます brno、チェコ共和国で2番目に大きい都市。
リースリング、ピノ・ブラン、ピノ・ノワールなど、モラビアで栽培されているいくつかの注目すべきブドウの品種があります。
収穫シーズン＆「若いワイン」
ワインのためにチェコに旅行している場合は、若いワインシーズンを旅行することをお勧めします。モラビアのブドウ園からの収穫8月中旬から11月まで、秋の到来をマークします。これは、プロセスについて学び、ワインフェスティバルに参加し、さらに良いことに飲むのに最適な時期です！
季節の最初のブドウから作られた若いモラヴィアのワインは、半分の発酵ワイン。 EUの法律によって保護されています。つまり、この地域で栽培されたブドウのみを使用して、真のブルチャクを作ることができます。アルコールの割合は5〜7％で比較的低いですが、その軽いフルーティーな味は欺く可能性があります。予想よりも早くほろ酔いになります！
ワインバーと冷蔵トラックは甘い飲み物を販売しています。通常、通常は1日か2日購入した後、新鮮さを失う前に酔っ払う必要があります。
サウスモラビアでの私の時間とワインについて学んだことに立ち往生しましょう…
モラビアのVinne Sklepy Skalak Wineryに到着
モラヴィアのワイン地域での私の時間のハイライトは、確かに私の訪問でしたSkepy Scalakに勝ちます、ブルノの南のモラヴィアの田舎にある素晴らしいワイナリー。
新鮮なブルチャクのおいしいグラスと、煮込みリンゴで満たされた季節のチェコのデザートが迎えられ、アイシングシュガーを塗りました。正直に言うと、迎えられるより良い方法は考えられません！
南モラビアでワインの作り方を学ぶ
単に会場を見学して心のこもった食べ物や飲み物を試すよりも、私たちはおやつに参加していました。ワインの生産方法を学び、自分のために作ることです！
最初に、私たちはブドウが栽培されているゴージャスなモラヴィアのブドウ園にバンの後ろに飛び乗りました。すでに9月下旬だったので、枝は緑のブドウの重さで重かった。
タイトなブランチに密に詰め込まれた小さなブドウは、この地域の特徴です。彼らは甘くておいしいです（私が試したわけではありません、明らかに、私は一生懸命働いていました！）。
私たちは、それぞれがバスケットをいっぱいに満たしているのは、ハサミでブドウを選ぶ作業をしなければなりませんでした。
それぞれが箱を埋めたら、それは生産エリアにバンに戻ってきました。スタッフは、それらをパルプして茎を分離するマシンをどのように通過するかを私たちに示しました。
その後、2つのステップでさらに粉砕されます。2番目のステップは、木製の樽での深刻な腕の仕事を含むものです。
私のことをチェックしてくださいInstagramリールモラヴィアのワインを作るプロセス全体を見るために
ハードワークが終わった後、彼らは甘くておいしいグレープジュースに変わります。酵母を加えて砂糖をアルコールに変換した後、液体は「初期のワイン」と呼ばれるブルチャクになります。
- 0日目- グレープジュース
- 2日目-Burchar
- 14日目- 若いワイン。
チェコのワインアドベンチャー中に、私たちも訪問しました…
CellarsPlže（サウスモラビアワインハット）
チェコ共和国で牧歌的な場所を探しているなら、サントリーニの家にいるこれらの魅力的な青と白の家よりもうまくやることはできません。幸いなことに、ここにはそれはありません。私たちは自分自身にこの素敵な田舎の場所をすべて持っていました！
彼らは信じられないほど絵のようなものであるだけでなく、Plje Wine Cellarsモラビアでワインについて学ぶときに訪れるのに最適な場所です。 15世紀にさかのぼるこれらの伝統的なワインセラーはフォークアーキテクチャモニュメント。
きれいなセラーは、真ん中にある通路がある2列に配置されています。それをさまようと、いくつかのワインの小屋が開いており、小さなバーやショップとして動作します。とてもユニークで魅力的な場所です！
どこ？これらのかわいいセラーは、ストラジェニスとホドニンの村の間にあります。彼らを見つけてくださいここに正確な場所。
ワイナリーシャトーBzenecでのモラヴィアワインツアー
ワイナリーシャトーBzenecチェコの小さな町Bzenecに位置し、私たちが訪れる喜びを持っていたもう1つの場所でした。チェコのライフの伝統的な画像で樽が刻まれた樽を見たセラーのツアーの後、私たちは巨大な丸いテーブルの周りで、ワインの試飲と心のこもったチェコのビュッフェディナーを楽しみました。
ホワイト、ロゼ、レッドなど、最高のモラヴィアワインの範囲を試しました。私は、ラベルにあるチェコ共和国のイラストと上記のStarak Oneを含む多くのお気に入りを持っていました。私はそれを強くお勧めします！
ゲストは、ツアーと5つのサンプルに169 CZKを支払うことができます。
どこ？Zámecká1508、696 81 Bzenec、チェコ。
Vino Spielberg - Moravia Wine Tasting
私たちが訪れた別の南モラヴィアのワイナリーはそうでしたヴィーノ・スピルバーグ。ここで、彼らは素敵なものを含むさまざまなワインを作ります小さな猫、ピノ・ブラン、ピノ・ムーニエ、シャルドネの白いブレンドが私が喜んでボトルを持ち帰った。
サウスモラビアでやるべき他の楽しいこと
私たちはワインを訪問していましたが、この地域には他の観光名所があり、幸運にも訪問できました。私の個人的なハイライトのいくつかが含まれています…
ペダル駆動の鉄道に乗る
従来のペダルカートで、この未使用の3kmの鉄道ストレッチをペダルに踏み込んで楽しい時間を過ごしました。もともとは石炭の輸送に使用されていましたが、現在は2つのワイントレイルを接続しています。
鉄道を訪れるには、+420 724 247 671に電話して、先に予約してください（1時間あたりCZK 200）。
ここで私たちは別のチェコの繊細さをサンプリングするようになりました、ジャガイモの特許：甘いジャムを詰めたパンケーキ。ヤム！
スラヴコフ城
18世紀初頭に建てられた、スラヴコフ城フランスのバロック園を念頭に置いてスタイルを整えた著名なクニッチ家の住居でした。しかし、最も有名なゲストはナポレオンで、下の退廃的なベッドで夜を過ごしたと噂されていました！
私たちは城の周りの素晴らしいツアーをしました。スタッフは、家の伝統的な住民として完全に役立っており、その豊かな歴史についての事実と物語を共有しました。もちろん、私たちはそこにいる間にモラヴィアのワインのグラスをサンプリングしました。ワインではありませんか？
バタ運河に乗るボートに乗る
チェコ共和国での私たちの時間を締めくくるよりも良い方法バタ運河快適なボートに乗っていますか？
モラバ川に接続されたバタ運河は、ボートを雇い、野生生物を見つけて地域について学ぶ機会を持つ人気のある観光客のストレッチです。私たちは9月下旬に天気が崇高だったが、群衆が行方不明だったときに訪問しました。完璧！
読んでくれてありがとう！
私はチェコ共和国で素晴らしい時間を過ごしました、そして私は再び戻ってくることを知っています。心のこもった食べ物とおいしいモラヴィアのワインを長い間覚えていますが、回復するにはいくつかのサラダが必要かもしれません…
これが好きでしたか？後でピン留め！
チェコ共和国を訪問するための信頼できるリソース
空気で回ります- 私は使用しますSkyscanner 最適なフライトを見つけるには、「月ごとの検索」ツールを使用して最も安い日付を見つけます。また、自分が行く場所で柔軟に対応できる場合は、「どこでも」機能を使用することもできます。
ヨーロッパでの運転- 使用Rentalcars.com ヨーロッパ諸国（および世界中）のレンタカーを比較する。
のために電車、私は使用します道路。検索機能を使用すると、価格を比較でき、Webサイトでライブ出発時間を示しています。
のためにバス、私は使用しますフリックスバス。 1ユーロからヨーロッパ諸国間の旅を見つけましょう！
ホテルやセルフケータリングアパートメントには、使用していますBooking.com。レビュースコアと価格でフィルタリングして、最も評価の高い予算の場所を見つけることができます。ホステルの場合、私は使用しますhostelworld.com。
宿泊施設でお金を節約するために、私は使用します信頼できるハウスシッター、住宅所有者を去り、家やペットを座ることができる旅行者をつなぐウェブサイト。
ツアーやアクティビティを閲覧しますGetYourGuide。
旅行保険が必要ですか？私は使用します真の旅行者（英国とヨーロッパの居住者向け）それはそこにある最も手頃な保険のいくつかであるが、それでもさまざまな活動、貴重品、既存の条件など、必要なものすべてをカバーしているからです。一部の企業とは異なり、彼らはあなたがすでに旅行している /まだあなたのフライトの家を予約していないならあなたに保険をかけます。見積もりを取得します。
他の国籍には、お勧めしますちょっとムンドそして、長期的なデジタル遊牧民の旅行者には、私が提案することをお勧めします安全棟。
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